Huile de tournesol

Les graines de tournesol oléïque de Lettrée sont riche en Oméga 9 qui abaissent le taux de cholestérol et diminuent les maladies cardio-vasculaires et en vitamine E qui contribue à baisser les risques de cancers grâce à son rôle antioxydant et antistress.

Pour obtenir notre huile, les graines sont d’abord pressées par une presse mécanique à froid, sans aucun raffinage et par conséquent sans solvant chimique, ni traitements thermiques qui altèrent leurs propriétés nutritionnelles.
L’huile de tournesol vierge 1ère pression à froid ainsi obtenue entre ensuite en décantation plusieurs semaines avant d’être filtrée et mise en bouteille.

Pour préserver ses qualités nutritionnelles, il est conseillé de la conserver dans une bouteille bien fermée, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

A utiliser en assaisonnement pour parfumer vos salades, en mayonnaise... et en friture.

Comme toutes les cultures de la ferme, le colza de Lettrée est produit en agriculture raisonnée, qui privilégie les outils de désherbage mécanique au détriment des traitements phytosanitaires.


Conditionnement : Bouteille en verre