Huile de colza

Les graines de Colza de Lettrée, riche en Oméga 3 et en vitamine E anti-oxydante, sont d’abord pressées par une presse mécanique à froid, sans aucun raffinage et par conséquent sans solvant chimique, ni traitements thermiques qui altèrent leurs propriétés nutritionnelles.
L’huile de colza vierge 1ère pression à froid ainsi obtenue entre ensuite en décantation plusieurs semaines avant d’être filtrée et mise en bouteille.

Pour préserver ses qualités nutritionnelles, il est conseillé de la conserver dans une bouteille bien fermée, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

A utiliser en assaisonnement pour parfumer vos salades, en mayonnaise...

Comme toutes les cultures de la ferme, le colza de Lettrée est produit en agriculture raisonnée, qui privilégie les outils de désherbage mécanique au détriment des traitements phytosanitaires.

Conditionnement : Bouteille en verre ou plastique