Plus originales que les cornichons, ces cerises de notre verger préparées en condiment sont à consommer en accompagnement de charcuterie autour d’une raclette ou d’une fondue, l’hiver, et avec une viande froide ou d'un bon pâté de campagne, l’été.
Une fois les cerises terminées, conservez le vinaigre aromatisé à la cerise pour parfumer vos salades !