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Galloway, merlan
pièce de bœuf extra tendre. Morceaux provenant de la cuisse de bœuf. Morceau recherché pour sa rareté. Peut se cuisiner en fondue
Conditionnement : sous vide
Formats
134g • 282g • 314g
134g • 282g • 314g
Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
