Confiture figues et rhubarbe

Composition :
- 35% figues du jardin (permaculture)
- 25% rhubarbe du jardin (permaculture)
- 35% sucre de canne* non raffiné
- 5% jus et zestes de citrons*
*issus de l'agriculture biologique.

optez pour une confiture 100% bio !

tous les fruits utilisés pour nos confitures sont bio, et soigneusement sélectionnés dans le respect de l'environnement, afin d'obtenir un goût unique et inimitable.
un maximum de nos fruits proviennent du verger familial où les arbres fruitiers sont cultivés sans aucun traitement depuis des dizaines d'années, ou de cueillette de fruits sauvages dans la région de la forêt de sénart.

nos confitures et gelées sont préparées à l'ancienne, suivant la tradition de nos grands-mères, avec un maximum de fruits bio : entre 55% et 65% du poids total.

nous rajoutons uniquement le sucre de canne bio non raffiné nécessaire exigé par la législation française, c'est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). sinon, il ne s'agit pas de confiture.
teneur totale en sucre : environ 56,7g pour 100g.

presence possible d'allergènes
notre atelier utilise des amandes, arachides, noisettes, noix, pistaches, et autres fruits à coque, ainsi que du sésame. possibles traces de gluten.
Allergènes : Sans
Conditionnement : Pot de verre consigné 0,50 €
Durée de conservation : Plusieurs années
Ingrédients : Voir description
Colorants ou arômes : Sans
Origine : Fruits récoltés en Île-de-France. Fabrication sur le lieu de la récolte 100% artisanale