Brie de meaux

Fromage au lait cru de vache fabriqué et affiné et Seine et Marne (80 % du Brie de Meaux produit vient de la Meuse ; le nôtre est local).
Fromage à la texture souple.
Il a des arômes de crème, une saveur végétale, légers arômes de champignon et de sous-bois en fin de bouche.
Ce fromage est marié avec le Givry, vin de Bourgogne assez léger.
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Famille : pâte molle à croûte fleurie
Lait : vache / cru
Allergènes : aucun autre que lait de vache
Conditionnement : Emballage en papier