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Poitrine fraîche de porc noir ( ventreche )
Poitrine fraîche ( ventreche ) de porc noir type gascon élevé en plein air.
Conseil pour la cuisson ne pas trop cuire la viande qui doit rester légèrement rosée.
Conditionnement : Sous vide
Conseil pour la cuisson ne pas trop cuire la viande qui doit rester légèrement rosée.
Formats
280g • 331g • 480g
280g • 331g • 480g
Conditionnement : Sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
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