Chorizo de Porc noir type gascon élevé en plein air.
Ingrédients : viande de porc noir, assaisonnement, lactose, dextrose, piment en poudre ( 1,5% )
Stabilisant : triphosphate, arômes
Antioxydant : ascorbate de sodium
Conservateur : salpêtre, colorant : carmin de cochenille ferments lactiques.
Conservation : à conserver dans un endroit sec et aéré