Belles poires chair fondante, sucrée acidulée, calibre moyen à gros, vertes-jaunes.
Attention : poires d'été murissant très vite (conservation impérative au frigo, les sortir 1 ou 3 jours avant consommation).
Dès qu'elles jaunissent, elles sont bonnes à manger et peu de temps après, elles blettissent par le milieu