La tomate est enfin arrivée! A nous les salades d'été bien fraîches... Mais encore les tartes à la tomate. C'est tout simple: recouvrir votre pâte à tarte de moutarde, puis d'oignons coupés en lamelles et de rondelles de tomates assez épaisses. Parfumer avec des petites herbes et un peu d'huile d'olive. Enfourner, et le tour est joué.