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Aubergine
L'aubergine se cuisine de multiple facons. (voir recettes aubergine) L'une d'entre elle reconciliera beaucoup de monde avec cette dernière: le beignet d'aubergine. Il vous suffit de préparer une patte à beignet salée. Débitez l'aubergine en rondelle d'épaisseur moyenne. Tranpez les dans la patte à beignet puis les faire frire... tout simplement.
Format : 1kg
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