Poudre piment d'esp aop bio

DESCRIPTIF : - Le piment d’Espelette AOP BIO apporte une touche de chaleur en bouche ainsi qu’une note fruitée et aromatique aux préparations.
INGREDIENTS : 100% piment d’Espelette AOP provenant de nos cultures. Non OGM. Non ionisé, sans conservateur. BIPER XOKOA Michel et Mirentxu Maisterrena Quartier Arraia 64 480 HALSOU
CRITERES MICROBIOLOGIQUES : - Levures et moisissures 25°C : < 10 000 ufc/g Escherichia coli : < 100 ufc/g Salmonelle : Absence / 25gr Bacillus : < 100 000 ufc/g
TRANSFORMATION : Tout le protocole du ramassage du champ, mise en serre, mise au four, broyage et stockage se font dans nos locaux à Halsou (64480).
POIDS NET : 40gr.
CONDITIONNEMENT : Pot en verre de 106ml. Capsule de couleur grise sans bisphénol A.
CONSERVATION : A l’abri de la lumière et de l’humidité.
DLUO : 2 ans à partir de la validation de la poudre en AOP. La DLUO est mentionnée sur l’estampille qui se trouve sur le dessus du pot.

Durée de conservation : Après ouverture, quelques mois. Sinon DLUO Décembre 2021.
Ingrédients : 100% poudre piment d'Espelette AOP BIO
Origine : Halsou de notre exploitation