Retour
Le colis standard
Composé de pièces à griller et de pièces à cuisiner, ce colis contient :
-1 Rosbif bardé
-1 Rôti cocotte (cuisson lente)
-Bourguignon
-Pot au feu (jarret et plat de côte)
-Beefsteaks (rumstecks, faux-filet, tranche, basse côte ou dessus de palette suivant la conformité de la génisse)
-Steaks hachés
Chaque morceau est emballé sous vide (les beefsteaks par 2)
A l’exception des steaks hachés qui devront être congelés le jour même
Idée de recette avec le rôti cocotte (testée et approuvée !) :
Carbonade Flamande (Belgique). Recette marmiton…. Un régal !
Conditionnement : Sous vide
-1 Rosbif bardé
-1 Rôti cocotte (cuisson lente)
-Bourguignon
-Pot au feu (jarret et plat de côte)
-Beefsteaks (rumstecks, faux-filet, tranche, basse côte ou dessus de palette suivant la conformité de la génisse)
-Steaks hachés
Chaque morceau est emballé sous vide (les beefsteaks par 2)
A l’exception des steaks hachés qui devront être congelés le jour même
Idée de recette avec le rôti cocotte (testée et approuvée !) :
Carbonade Flamande (Belgique). Recette marmiton…. Un régal !
Format
10kg
10kg
Conditionnement : Sous vide
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Devenir membre
Viande, charcuterie, escargots
