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Poulet fermier prêt à cuir 2.2 kg
Poulet entier avec tête sans abat . Poids 2.1 kg à 2.3 kg
Pour assurer une qualité optimale de la production de nos volailles, nous avons faits les choix suivants :
-La sélection de la race : JA 857 : un poulet à plumage roux, rustique, à croissance lente qui assure la meilleure qualité de viande avec peu de graisse.
-Les conditions d’élevage : La durée d’élevage minimum de 90 jours. L’accès a un parcours herbeux pour courir et picorer de l'herbe (quand l'2tat nous le permet)
-La fabrication à la ferme de l'aliment des volailles à partir principalement des céréales de l'exploitation ; Blé, orge, pois auquel on ajoute du maïs, soja et minéraux.
Conditionnement : sous film
Durée de conservation : 5 jours, jusqu'au dimanche
Pour assurer une qualité optimale de la production de nos volailles, nous avons faits les choix suivants :
-La sélection de la race : JA 857 : un poulet à plumage roux, rustique, à croissance lente qui assure la meilleure qualité de viande avec peu de graisse.
-Les conditions d’élevage : La durée d’élevage minimum de 90 jours. L’accès a un parcours herbeux pour courir et picorer de l'herbe (quand l'2tat nous le permet)
-La fabrication à la ferme de l'aliment des volailles à partir principalement des céréales de l'exploitation ; Blé, orge, pois auquel on ajoute du maïs, soja et minéraux.
Format
2.2kg
2.2kg
Conditionnement : sous film
Durée de conservation : 5 jours, jusqu'au dimanche
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Volailles, gibiers
