Miel de printemps (agrément sous la marque "terroirs de picardie"
Calme les brûlures d'estomac, facilite le transit intestinal , interviendrait dans le soulagement des hémorroïdes et des varices , miel riche en oligoéléments.
Flore dominante du miel de printemps : Colza, pommier, cerisier, trèfle, pissenlit, cassis.
* Lors de la cristallisation du miel , phénomène naturel , des marbrures peuvent apparaître , elles ne sont pas le signe d'une quelconque altération . Le miel reste parfaitement consommable . Le miel cristallisé peut être rendu pâteux ou liquide par un simple bain marie de quelques minutes .