Miel de fleur (agrément sous la marque "terroirs de picardie")
Miel de fleurs: de couleur ambrée, miel polyfloral, issu des fleurs de la vallée de l'automne et ses alentours (Oise) au parfum doux et léger, riche en oligo-éléments en raison de la diversité des fleurs butinées.
* Lors de la cristallisation du miel , phénomène naturel , des marbrures peuvent apparaître , elles ne sont pas le signe d'une quelconque altération . Le miel reste parfaitement consommable . Le miel cristallisé peut être rendu pâteux ou liquide par un simple bain marie de quelques minutes.