Gelée de bourgeons de pin sylvestre

La gelée de bourgeons de sapin est un produit élaboré dans le cadre de la gemmo-thérapie. Les bourgeons sont cueillis manuellement le printemps venu

Le goût évoque de manière encore plus subtil que le sapin le parfum d'une foret de pin humide , le tout dans une texture mielleuse.
Les propriétés principales associées au pin sylvestre sont celles anti-inflammatoires , antiseptiques , anti infectieuses , anti bactérien , antitussives.

Ce produit est particulièrement indiqué avant et pendant la période hivernale , dans les différents cas de maux de gorge , et globalement pour se prémunir des infections ORL.

Cette gelée peut se consommer classiquement en tartine , ou bien encore tel du miel , pour sucrer ou parfumer infusions , fromages blancs , yaourts ...

Ingrédients : bourgeons de pin sylvestre , eau , sucre ; gélifiant : agar agar
Conditionnement : pot en verre