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Rôti de veau bio dans l'épaule** (race limousine) -

Rôti élaboré dans l'épaule, viande plus gélatineuse et moelleuse que la noix, ficelé et bardé. À cuire en cocotte, arrosé régulièrement, à feu doux. À déguster rosé. Sous vide.

Format : 0.5kg

Durée de conservation : 7 jours
Ingrédients : Veau (épaule)

Rôti de veau bio dans l'épaule** (race limousine) -

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