Choucroute barquette

Préchauffez le four à 150°C (th. 5). Disposez la choucroute dans un plat allant au four, en répartissant le chou et sur le dessus la charcuterie (lard, saucisson, saucisses fumées, jambon à l'os…). Ajoutez un petit verre d'eau ou de vin blanc pour conserver l'humidité
Conditionnement : Barquettes
Ingrédients : Choux , saucissons ,
Origine : Bain de Bretagne