Farine de seigle bio t80

Cultivé et transformé à la ferme, notre seigle est moulu sur notre moulin à meule de pierre Astrié, qui en préserve le germe et tous les nutriments. C'est une farine riche en vitamines, minéraux et fibre, ce qui la rend très digeste, tout en étant moins calorique que celle blé. Le seigle est une des céréales qui contient le moins de gluten (environ 3%), et sa farine, très gouteuse, peut tout à fait remplacer celle du blé dans toutes vos préparations.
Conditionnement : sachet kraft doublé et barrette de fermeture
Durée de conservation : 6 mois
Ingrédients : seigle bio
Origine : ecoferme des milles et une feuilles - 77760 FROMONT - FRANCE