Crème de Betterave Balsamique & Carvi
Retrouvez la qualité et le goût de nos légumes tout au long de l'année !
Découvrez le tartinable apéritif bio, confectionné avec les courgettes de la ferme de layat et transformé par un conservateur local et artisanal.
Un mélange gorgé de soleil, parfait pour toutes les personnes qui apprécient le sucré-salé. La courgette apporte une texture onctueuse, le miel une note caramélisée : le tout s'intensifie par la finesse du fromage de chèvre.
Idée recette : En apéro sur des tartines ou toast. Sinon cette crème se marie parfaitement dans une poêlé de légumes.
Poids net : 100g
La ferme de Layat produit des légumes diversifiés à partir de la graine. Tous les plants sont réalisé sur place à la ferme. Notre ferme est certifié AB et nous utilisons uniquement de l'engrais organique produit par notre troupeau de vache. Le sol est en permanence couvert par de la paille ( résidu de nos céréales) ou du broyat. La gestion en apport d'eau est contrôlé en goutte à goutte ou en micro aspersion.
Gestion parasites: purin de plantes ou savon noir
Format
100g
Allergènes : fromage de chèvre
Conditionnement : 100 gr - pot en verre
Durée de conservation : A consommer avant Mars 2027
Ingrédients : courgette, fromage de chèvre frais, pomme de terre, oignon, huile de tournesol, miel local, sauce soja, farine de riz, vinaigre balsamique et sel
Origine : Ferme de Layat - Trezelles FR
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre