Comptez 60 à 70g de haricots secs par personne. Les pois cassés, comme les lentilles, n'ont pas besoin d'être trempés avant la cuisson. Avec 120 calories pour 100 g de pois cassés ou bouillis, cette légumineuse modérément calorique est riche en fer, calcium, magnésium et phosphore, des minéraux utiles dont souvent notre alimentation manque.
Format
320g
Allergènes : peut contenir des traces de céréales contenant du gluten
Durée de conservation : 12/2026
Origine : France
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