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Côte de bison 550 g
la côte de bison doit être sortie du réfrigérateur et de son emballage au moins 2 heures avant sa cuisson.
La viande de bison doit être saisie et servie saignante ou bleu, car c'est une viande maigre.
Conditionnement : Sous-vide
Durée de conservation : 02/01/2025
Origine : Bisons élevés sur plateau de Martrois (21)
La viande de bison doit être saisie et servie saignante ou bleu, car c'est une viande maigre.
Format
550g
550g
Conditionnement : Sous-vide
Durée de conservation : 02/01/2025
Origine : Bisons élevés sur plateau de Martrois (21)
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Viande, charcuterie, escargots
