Trio de micro-pousses lot 3

Cultivées à partir de graines biologiques sans engrais, sans pesticide.
Trio coloré composé de Chou Kale, Roquette et Cresson.

Propriétés de chaque partie :

Chou Kale
Variété : Brassica oleraceo var viridis
Saveurs : Noisette, légèrement sucré
Vitamines : A, C, B, K
Minéraux : Calcium, Fer, Manganèse

Roquette
Variété : Eruca vesicaria subsp. Sativa
Saveurs : Noix, arrière-goût piquant et poivré
Vitamines : A, B, C, D, E, K
Minéraux : Calcium, Fer, Potassium, Magnésium, Phosphore

Cresson
Variété : Lepidium sativum
Saveurs : Légèrement piquant, amer et poivré
Vitamines : A, B, E, K, C
Minéraux : Calcium, Fer, Soufre, Potassium

Conseils culinaires : A couper avec des ciseaux juste au-dessus de la terre, agrémenter vos salades et plats avec quelques brins. A consommer sous 7 jours. Refermer le récipient et le placer sur le plan de travail, à la lumière mais sans rayon direct du soleil.
Conditionnement : Sur substrat, dans grand bocal transparent consigné
Durée de conservation : une semaine
Origine : TROGL'EAU FERTILE