Pain engrain

Pain à la Farine d'Engrain T110

Du champ au fournil
Nous cultivons une grande diversité de céréales dans nos champs en agriculture biologique : Blés de populations avec des variétés anciennes et modernes, grand épeautre, engrain (petit-épeautre), seigle, amidonnier.
Nos céréales sont moulues à la ferme dans notre moulin à meule de pierre
Notre pain au levain naturel est cuit au four à feu de bois
Conditionnement : sac kraft
Ingrédients : Farine d'engrain T110, levain naturel à la farine d'amidonnier, sel gris, eau
Origine : France