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Rôti de porc noir aux pruneaux
Excellent plat de fêtes : le rôti de porc noir aux pruneaux sera ravir vos convives.
Le côté sucré salé de ce plat donne un résultat moelleux et bien juteux.
Idéal au four pendant 2h30 cuisson basse température 150, puis rajouter 20 dernières minutes en plus à 220´ pr faire caraméliser le rôti sans agresser ni assécher la viande.
Préférez des pommes de terre à l eau ou un bon riz blanc en accompagnement
Allergènes : /
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 14 jours
Ingrédients : Viande de porc gascon, pruneaux
Colorants ou arômes : /
Origine : Vergongheon porcs élevés dans nos bois de chênes
Le côté sucré salé de ce plat donne un résultat moelleux et bien juteux.
Idéal au four pendant 2h30 cuisson basse température 150, puis rajouter 20 dernières minutes en plus à 220´ pr faire caraméliser le rôti sans agresser ni assécher la viande.
Préférez des pommes de terre à l eau ou un bon riz blanc en accompagnement
Format
1kg Non disponible actuellement
1kg Non disponible actuellement
Allergènes : /
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 14 jours
Ingrédients : Viande de porc gascon, pruneaux
Colorants ou arômes : /
Origine : Vergongheon porcs élevés dans nos bois de chênes
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Viande, charcuterie, escargots
