Saumon souche adour fumé tranché

Saumon souche Adour (salmo salar)élevé dans notre ferme aquaponique associant l'élevage de poissons et végétaux dans un circuit fermée et vertueux.

INGRÉDIENTS : Filet frais de Saumon atlantique souche Adour* (Salmo salar) (poisson) 96%, sel 3%, sucre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : energie : 764 kj / 184 kcal - matières grasses : 12 g dont acides gras saturés : 2 g - glucides : 0,2 g donc sucres 0,2 g - protéines : 19 g - sel : 3,3 g
Produit sans antibiotiques ni engrais chimiques.

Conditionné sous vide, poids moyen de 120g.
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 21 jours
Origine : Aux-Aussat, Gers