Truite Arc-en-ciel (oncorhynchus mykiss) élevé dans notre ferme aquaponique associant l'élevage de poissons et végétaux dans un circuit fermée et vertueux.
INGRÉDIENTS : Truite Arc-en-ciel (96%), sel (3%), sucre. Fumé a froid
Produit sans antibiotiques ni engrais chimiques.
Conditionné sous vide, poids moyen de 120g.
Format 120g
Allergènes : poisson Conditionnement : sous-vide Durée de conservation : 21 jours Origine : Aux-Aussat, Gers