Ras el hanout

Le Ras El Hanout ou Raz El Hanout, est un mélange d'épices traditionnel utilisé dans la cuisine d'Afrique du Nord, notamment dans les recettes traditionnelles comme les tajines, les pastillas ou encore le couscous. Le plat préféré des Français !

Mais au-delà de ces recettes traditionnelles magrébines, le Ras el-hanout jaune peu aussi s’utiliser dans vos recettes du quotidien !
Il assaisonnera très bien vos viandes comme la volaille et l'agneau, les poissons blancs et les crustacés, les légumes racines et les courges : carottes, navets, panais, butternut, potimarron, pâtisson…

À La Brigade des Épices, nous vous proposons un Ras El Hanout jaune composé de Coriandre, Curcuma, Cumin, Quatre-Epices, Gingembre, Fenugrec, Fenouil, Anis, Muscade, Girofle, Poivre.

- Fabriqué dans notre atelier à Saint-Apollinaire (21) en France
- 100% naturel : sans additifs, conservateurs, arômes, colorants...
- Adapté au régime sans gluten, sans lactoses, végétarien, végétalien


Allergènes : NON
Conditionnement : BOITE METALLIQUE
Durée de conservation : 3 ANS
Ingrédients : Coriandre (non UE), Curcuma (non UE), Cumin (non UE), Piment de la Jamaique (non UE), Gingembre (non UE), Fenugrec, Fenouil, Anis, Muscade, Girofle, Poivre
Colorants ou arômes : NON