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Graines de coriandre moulues


Les fruits de coriandre se présentent sous la forme d'un petit grain rond brun clair. Ils ont un arôme très subtils avec une odeur délicatement acide, faisant penser à un agrume. Séchées et broyées, les graines de coriandre donnent un goût prononcé, puissant mais pas piquant. L'épice coriandre poudre dévoile des notes boisées qui rappellent le miel, la cannelle et le poivre.

La coriandre en poudre conviendra merveilleusement bien pour assaisonner presque tous les aliments. En France, on utilise les graines de coriandre moulues dans la préparation de certains pâtés, des poêlées de légumes d’étés, une sauce au fromage blanc, pour aromatiser le pain, les rôtis, les ragoûts, les sauces, les salades et les conserves de légumes.
Format
250g

Allergènes : NON
Conditionnement : SACHET KRAFT REFERMABLE
Durée de conservation : 3 ANS
Ingrédients : 100% graines de coriandre en poudre
Colorants ou arômes : NON
Origine : INDE
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Condiments, huiles, épices

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