Pesto d'orties en poudre pour préparation ins

Préparation pour pesto d'orties instantané (en poudre très fine) en 3 min

En apéritif ou sur des pâtes, du riz...
Ou à tartiner sur des tranches de pain pour un apéritif improvisé.

Idée recette :
- Rajoutez de l'huile (de préférence d'olive bio) environ 2 c. à soupe pour 1 c à café de poudre d'ortie, selon la consistance voulue.
- Ail
- Sel
- Remuez
C'est prêt !

Pour l'huile, le sel, et l'ail, la quantité est selon votre gout, et la consistance voulue.

Une fois le pesto prêt, le conserver dans une boite hermétique au réfrigérateur 2 ou 3 jours, ou dans un bocal en verre recouvert d'un filet d'huile (sans réfrigérateur). Le bocal doit conserver les bords propres pour éviter les moisissures.

Je vous propose un produit de Producteur (Le PAS 53300), LOCAL, récolté à la main, bio, sur sol vivant avec un très faible coût d'empreinte carbone, sans intrant, aucun traitement même bio.

Certifier BIO par Ecocert
Conditionnement : sachet
Durée de conservation : à l'abris de l'humidité et de la lumière
Ingrédients : Ortie en poudre fine
Colorants ou arômes : sans
Origine : Le Pas, France