Pesto d'orties en poudre pour préparation ins

Préparation pour pesto d'orties instantané (en poudre très fine) en 3 min

En apéritif, ou sur des pâtes, du riz...
Ou à tartiner sur des tranches de pain pour un apéritif improvisé.

Idée recette :
- Rajoutez de l'huile (de préférence d'olive bio) environ 2 c. à soupe pour 1 c à café de poudre d'ortie, selon la consistance voulue.
- Ail
- Sel
- Remuez
C'est prêt !

Pour l'huile, le sel, et l'ail, la quantité est selon votre gout, et la consistance voulue.

Une fois le pesto prêt, le conserver dans une boite hermétique au réfrigérateur 2 ou 3 jours, ou dans un bocal en verre recouvert d'un filet d'huile (sans réfrigérateur). Le bocal doit conserver les bords propres pour éviter les moisissures.

Conditionnement : sachet
Durée de conservation : à l'abris de l'humidité et de la lumière
Ingrédients : Ortie en poudre fine
Colorants ou arômes : sans
Origine : Le Pas, France