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Croquilles à la bourguignonne
Les croquilles d'escargot hélix aspersa maxima FRAIS sont préparées de façon traditionnelle avec une farce bourguignonne au persil, ail et échalotte.
Les escargots sont élevés et récoltés au sein de notre ferme en Mayenne, de façon artisanale.
Allergènes : Allergènes : lait, gluten, soja
Conditionnement : part douzaine
Durée de conservation : 21JOURS 0+4°
Ingrédients : Ingrédients : escargot Helix aspersa maxima (25%), farce (62,5%) (beurre (LAIT), persil, ail, échalote, sel,poivre) ; croquille 12,5% (farine de blé (GLUTEN), farine de SOJA, huile de colza, émulsifiant (lécithine de SOJA), sel, piment)
Origine : FRANCE
Les escargots sont élevés et récoltés au sein de notre ferme en Mayenne, de façon artisanale.
Format
60u
60u
Allergènes : Allergènes : lait, gluten, soja
Conditionnement : part douzaine
Durée de conservation : 21JOURS 0+4°
Ingrédients : Ingrédients : escargot Helix aspersa maxima (25%), farce (62,5%) (beurre (LAIT), persil, ail, échalote, sel,poivre) ; croquille 12,5% (farine de blé (GLUTEN), farine de SOJA, huile de colza, émulsifiant (lécithine de SOJA), sel, piment)
Origine : FRANCE
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