Farine de blé tendre t110 5kg

Farine de blé tendre T110 5kg
La T110 s'utilise en pur ou en mélange pour la confection des pâtisseries, pâtes, pains.
On vous conseille d'utiliser la T110 dans vos recettes de gaufres, crêpes et pancakes, pour un rendu très aérés.
Fabriquée et conditionnée à la ferme.
Issue exclusivement du blé cultivé et récolté dans notre ferme.
Nos farines sont 100% local !
Elles sont moulues sur notre moulin à meules de pierre type astrié, qui déroule le grain sans l'écraser et qui n'échauffe donc pas la farine lors de sa fabrication, conservant ainsi toutes les valeurs nutritionnelles du grain récolté.
Nos farines sont certifiées Haute Valeur Environnementale niveau 3 (mode de culture basé sur l'agriculture raisonnée), et sont également agréées "Saveurs de l'Ain" et "Ma Région, Ses terroirs".
Allergènes : Gluten
Conditionnement : Sac papier blanc recyclable 5kg
Durée de conservation : 12 mois
Ingrédients : Farine de blé tendre 100%
Colorants ou arômes : /
Origine : France - Ain