Boulgour bio

BOULGOUR bio

Origine : UE / non UE

Le boulgour obtenu après le nettoyage du blé, triage, pré-cuisson à la vapeur et à l’eau, déshydratation, concassage et tamisage. Boulgour signifie blé concassé. Cette céréale transformée peut se cuisiner comme du riz ou de la semoule.

Conservation et conseil utilisation :
Faites cuire 12 minutes puis retirez la casserole du feu. Laissez reposer la casserole hors du feu pendant 10 minutes, le boulgour va continuer à profiter de la chaleur de la casserole et finir de cuire très doucement. Passez une fourchette dans votre plat de boulgour pour séparer les grains
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Dans un endroit frais et sec (
Allergènes : Contient du GLUTEN. Traces possibles de soja et sésame
Conditionnement : Sachet kraft ou bocal en verre consigné
Ingrédients : BLÉ dur*. *issu de l’agriculture biologique
Origine : UE / non UE