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Epaule avec os
Epaule de veau de lait avec os, 1 pièce, d'un poids d'environ 600 grammes.
L'épaule de veau se cuisine comme un rôti, à 180° maximum pendant 1 heure au four.
Viande de veau de lait de race rustique, nourri uniquement au lait de vaches ferrandaises, vosgiennes et salers, sur la commune de Charbonnières-les-Varennes (63). De la viande de veau fermière, bio, et locale, dans le respect du bien-être animal.
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 10 - 12 jours : à conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur
Ingrédients : Viande de veau
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Ferme de l'Ambène, Lieu-dit Beaunit, 63410 Charbonnières les Varennes
L'épaule de veau se cuisine comme un rôti, à 180° maximum pendant 1 heure au four.
Viande de veau de lait de race rustique, nourri uniquement au lait de vaches ferrandaises, vosgiennes et salers, sur la commune de Charbonnières-les-Varennes (63). De la viande de veau fermière, bio, et locale, dans le respect du bien-être animal.
Format
600g Non disponible actuellement
600g Non disponible actuellement
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 10 - 12 jours : à conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur
Ingrédients : Viande de veau
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Ferme de l'Ambène, Lieu-dit Beaunit, 63410 Charbonnières les Varennes
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Viande, charcuterie, escargots
