Museau de boeuf

Le museau représente le nez de certains animaux. A cuisiner : Le museau de bœuf est souvent découpé en morceaux et agrémenté d’oignons, de cornichons et de persil. Il s’agit de la recette de salade de museau (ou museau vinaigrette). Mal aimés ou peu connus du grand public, les abats sont pourtant riches en vitamines B, en fer et en zinc, mais aussi en acide urique. Excellente source de vitamines et de protéines pour notre santé, les abats figurent également parmi les grands plats de la cuisine française.
Surgelé
Conditionnement : SOUS-VIDE
Durée de conservation : SURGELE - EN FONCTION DE VOTRE APPAREIL DE SURGELATION - ATTENTION NE PAS GARDER L ALIMENT AFIN DE NE PAS DEGRADER LA QUALITE DU PRODUIT.
Ingrédients : BOEUF
Colorants ou arômes : AUCUN
Origine : DIRECTE DE MA PETITE FERME- BUCEY LES GY