Côtes de veau herbager x 2

Côtes de veau herbager par 2, emballées sous vide. D'un poids d'environ 500 grammes pour 2 pièces.

Nos tarifs correspondent à ceux appliqués en vente directe à la ferme et non majorés. C'est pourquoi nous vous prions de bien vouloir accepter une variation du poids des pièces de +/- 10%, suivant la découpe.

Veau de 10 à 13 mois de race charolaise, élevé en agriculture biologique. Nourri à l'herbe et aux céréales produites sur la ferme, la viande de veau herbager élevé à l'herbe sous la mère est rosée, et peu grasse, tout en étant très tendre.

Allergènes : Aucun
Conditionnement : Piécé sous vide
Durée de conservation : 10 - 12 jours : à conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur
Ingrédients : Viande de veau herbager
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Gaec Courteix - Courteix - 63780 SAINT GEORGES DE MONS