Chorizo

Le séchage de nos produits est réalisé sur notre laboratoire de transformation à la ferme et dure en moyenne 6 à 7 semaines.


Viande de porc issue de notre exploitation agricole Gaec Courteix qui se situe à côté du laboratoire de découpe et de transformation. Nos porcs sont élevés sur la ferme pendant 8 à 12 mois afin de vous offrir une viande tendre et savoureuse.


Allergènes : Aucun
Conditionnement : Sachet papier
Durée de conservation : 60 jours - à conserver de préférence à une température inférieure à 18 °C
Ingrédients : Maigre de porc, Gras de porc, épices (ail, poivre, sel), pursec (lactose, dextrose, sucre de canne, sel de mer, conservateur), vin rouge
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Gaec Courteix - Courteix - 63780 SAINT GEORGES DE MONS