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Raclette ail des ours
Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur : Douce et fruitée avec une petite pointe d’acidité.
Odeur : Légèrement prononcée
Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune.
Saveur : Douce et fruitée avec une petite pointe d’acidité.
Odeur : Légèrement prononcée
Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune.
Format : 500g
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