Tomates vertes au combawa

Préparée avec des variétés anciennes du potager, cultivées sans traitement (Noire de Crimée, Coeur de boeuf, Cornue des Andes, Rose de Berne…). Sous sa belle robe brillante, sa texture oscille entre le fondant de la gelée et le moelleux des morceaux de fruits. A ses saveurs bien équilibrées, le combawa apporte des notes légères de bergamote et d'agrume.
72 g. de fruit pour 100 g. Teneur totale en sucre : 51%
Conditionnement : Pot verre
Durée de conservation : A consommer de préférence avant le 19 décembre 2024.
Ingrédients : Tomates vertes, sucre, jus de citron, bâtons de cannelle, combawa, agar agar.
Origine : France