Notre Sauge sclarée est cultivée en France, dans le département de la Loire. Elle a été délicatement ramassée à la main et séchée par un processus traditionnel par Françoise notre productrice.
Il s’agit d’une plante très aromatique. Les fleurs sont très odorantes, elles ont une saveur chaude et musquée.
En cuisine, elle parfume les plats à base de viande. Les feuilles peuvent se cuire en beignets.
Conseils d'utilisation : Les feuilles séchées peuvent s’utiliser entières, broyées à l’aide d’un mortier, ou réduites en poudre avec un moulin électrique.
Format 20g
Conditionnement : Bocal verre Durée de conservation : 2 ans Ingrédients : Sauge sclarée Bio Origine : France (Loire)