Baies de goji moelleuses

Baies de goji de la Chine de l'ouest, charnues, moelleuses et naturellement sucrées
Cette baie originaire d'Asie Centrale, est là-bas considérée comme le fruit de la prospérité et de la longévité grâce aux vertus qui lui sont attribuées depuis des siècles. La Baie de Goji que nous avons sélectionné est originaire de l’Ouest de la province chinoise, où elle est séchée au soleil. Elle est charnue, moelleuse et légèrement sucrée.

Elle se consomme nature, ou dans les mueslis, granolas, et laitages. Elle peut aussi être intégrée dans les recettes salées, comme un taboulé, une soupe, un cake salé, des sauces ou dans les chutney. Dans les desserts, elle apporte sa saveur aux sablés, biscuits, financiers, muffins, scones, brioches, crèmes de riz, crèmes caramel, salades de fruits frais, gâteaux au chocolat.

A tenter en infusion dans un thé vert ou un thé au jasmin !
Conditionnement : Sachet kraft ou bocal en verrre consigné
Durée de conservation : + de 6 mois
Ingrédients : baie de Goji*
*produit issu de l’agriculture biologique
Origine : Chine