Pâtes fermières à base de semoule de blé dur cultivé et moulu avec un moulin à meule de pierre. Ces pâtes sont dites complètes car elles contiennent plus de son (enveloppe du blé), soit plus riche en riche en fibres alimentaires, vitamines et minéraux. Elles sont alors encore plus digestes et ont un goût plus prononcé !
Nous utilisons un moule en bronze, d'où leur aspect "rugeux" qui permet de bien accrocher la sauce !
Les coquillettes peuvent être dégustées sous toutes les formes : nature, en salade, gratiné...
Format 500g
Allergènes : Gluten Conditionnement : Sachet kraft Durée de conservation : 2 ans Ingrédients : Semoule de blé dur complète Origine : Thieux (60) - France