Il se marie particulièrement bien avec les saveurs méditerranéennes ou orientales, comme la cannelle, le piment, le curry, les raisins secs et les pois chiches. On peut aussi en faire de la pâte à pizza ou des gnocchi. Il remplace ainsi la semoule ou la farine de blé et permet d’adapter ces plats aux personnes intolérantes au gluten.
Rincer à l’eau avant utilisation
Sans sucre ajouté, sans additifs, sans colorant, sans conservateur
Format 500g
Allergènes : Traces possibles de céréales à gluten, de soja Conditionnement : Sachet de 500g Durée de conservation : DLUO: 12 mois Ingrédients : Millet