Ce café a la particularité d'être cultivé par une coopérative majoritairement composée de femmes, au Guatemala à Nuevo Progreso, dans le département de San Marco (ouest du pays).
Cultivé entre 1300 et 1800 m d'altitude sous ombrage naturel.
100 % arabica - Torréfié et moulu à Anneyron
Café long en bouche avec des notes florales, teinté de chocolat, noix et agrumes. Corps intense, complexe et équilibré.