Nos veaux sont élevés sous la mère au pré, ils mangent donc un peu d'herbe en complément du lait, ce qui donne a la viande une couleur rosée
Colis composé de :
1 kg de sauté
1 kg escalopes
0.500 kg roti dans la noix
0.500 Kg steaks hachées pur veau
1 kg blanquette os
tous les morceaux sont emballés sous vide , par 2 pièces pour les escalopes et les cotes et 500 grs pour la blanquette et le sauté.
Format 4kg
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 14 jours Origine : Saone et loire