Lard salé cru

Morceau de lard salé élaboré dans notre laboratoire à la ferme.

A cuire en potée ou encore dans une choucroute. Le lard salé peut être utilisé pour parer vos viandes notamment pour le gibier. Vous pourrez également l'utiliser pour parfumer vos plats.

Idéal pour découpé en lardons.

Poids d'environ 450 grammes
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 15jours
Ingrédients : Poitrine de porc élevé à la ferme, aromates, sel