Cervelas - x2

Le cervelas est reconnaissable à sa peau de couleur ocre preuve d'une fabrication artisanale. Élaboré par notre charcutier dans notre laboratoire à la ferme.

Conseil de cuisson: Il peut être réchauffé dans de l'eau frémissante, grillé à la poêle ou bien au-dessus des braises, lors d'un barbecue.
Saucisse vendue cuite, le cervelas se consomme également froid, comme une charcuterie.

Poids d'environ soit 2pièces
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 15jours
Ingrédients : Viande de porc élevé à la ferme, eau, sel, épices