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Pain aux raisins
Ce pain est confectionné à partir d'une farine de blé (T80) moulue sur meule de pierre dans un moulin du XIVème siècle. Le pain lève grâce à un levain que nous entretenons depuis plusieurs années. Le pain est cuit au feu de bois. Les raisins proviennent de la Fermière à Roques.
Format
600g
600g
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Boulangerie
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