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Morceau de lard (porc noir)
La poitrine de porc noir gascon, c est un morceau qui est prélevé sur le ventre du cochon. On l appelle aussi le lard « maigre » :)
Vous pouvez cuisiner ce lard avec un bon morceau de jarret, dans une potée, ou avec des saucisses accompagné de pommes de terre ou des lentilles. C est un vrai délice bien grillé en accompagnement avec un riz blanc, ou de légumes…
Vous allez vous régaler :)
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 15 jours
Ingrédients : Viande de porc noir gascon
Colorants ou arômes : Néant
Origine : France, Vergongheon, Haute Loire
Vous pouvez cuisiner ce lard avec un bon morceau de jarret, dans une potée, ou avec des saucisses accompagné de pommes de terre ou des lentilles. C est un vrai délice bien grillé en accompagnement avec un riz blanc, ou de légumes…
Vous allez vous régaler :)
Format
500g
500g
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 15 jours
Ingrédients : Viande de porc noir gascon
Colorants ou arômes : Néant
Origine : France, Vergongheon, Haute Loire
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Viande, charcuterie, escargots
